屬於我的深情故事書

 
看到這招牌肯定陌生，但上面的手工鹽水意麵是否似曾相識?
沒錯，這就是在沙卡里巴商圈的"大碗麵"
來張大家都熟悉的
 
在今年8/1正式的遷移到這裡重新營業啦
老闆嗓門依舊宏亮、份量依舊嚇人卻沒漲過半毛
這次跟朋友來剛好點了一大一小的乾麵來對照一下
大碗肉燥乾麵
 
大碗的到底有多大呢?
只能說..."麵高"超過一隻IPHONE，夠滿足嗎?這樣只要50元而已
 
大碗小碗排排站，小碗當場矮人一大截
別看他小...比起來還是比外面麵攤大碗麵的份量還要多阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿(無限輪迴)
   
跟朋友吃飯免不了閒話家常，再來一盤隨意切讚啦!!!
 
據說意麵製造過程以鴨蛋來代替水，所以揉團時會發出類似"意"聲而稱為意麵
做出來的麵條香Q又帶嚼勁
"大碗麵"的麵條有一定程度的嚼勁，調味上面不賴^Q^
或許是因為分量實在太多，調味料的份量不好拿捏、饕客們攪拌程度不一而口味可能會有太重、太淡的問題
餐具區有提供小碗讓上門的客人分裝多人食用或是方便攪拌下面的調味料
在用餐完畢準備離開時老闆還問了一句"有沒有吃飽阿?"著實貼心阿XDDDDDDDDDDDD(這一碗下肚不飽的.......)
建議小鳥胃請跟朋友共食或不要冒然嘗試大碗份量，吃不完被老闆看到我不保證他不會拿湯瓢還是擀麵棍敲人阿
 
地址：台南市安平區華平路656號