和壽司，應該是喜愛日本料理無人不知的名店了，如果你還沒嚐過...要快去體驗看看他迷人的魅力
日本料理的單價其實都不算便宜，對於有怪物級食量的我並不太注意日本料理店
在朋友的推薦下知道了這裡但久久沒時間跑一趟，無意間在討論版中發現了和壽司的名氣如此盛大
這下驅使我不來朝聖真的對不起自己
在門口就有一個外帶區的窗口，外面有貼上所有價目表參考
其實還有一個立式的彩繪板有寫上一些促銷資訊但沒拍到
一進入門口後看到的就是一整排的內用區以及壽司師傅的工作檯
這一片片厚重的生魚片....口水直流阿
在走廊盡頭還掛著一個很有意思的時鐘，連時鐘都要握壽司
接著來到二樓，這裡的座位就明顯寬大多了，我們連續兩次座位都在這裡也太幸運
餐前餐後都來杯熱茶可是非常的享受喔！
健康的飲食中熱茶、熱湯替代冰涼的飲料是有助於避免腸胃病變的良方
熱茶部分是無限制續加的，服務生都會在附近主動幫您服務
要說缺點的話呢...瓷器會導熱，拿起來要飲用還真的挺燙手的，如果可以有個杯套會更完美
上座後感覺非常的舒服簡潔，跟很多店家一樣會在筷套上印上本店的logo
如果有個筷架、湯匙架的話，我想會更加體貼用餐的客人
上座後服務生會來做第一次點餐以及提供兩種醬汁
醬汁部分有鹹味的醬汁以及特調的甜味醬汁可選擇，香氣部分我個人喜歡甜味醬汁
首先上汁菜的是單點的薯泥沙拉，看起來好像一球冰淇淋:)))
雖然沒吃到，看他臉上的表情就知道很~幸~福~~~~~
再來上菜的是四味小菜，菜單上面可以選擇要哪四種小菜
再來主餐來了，10個鮭魚握壽司
，之前消費過的經驗大家一致喜歡鮭魚的口感
鮭魚非常的肥美阿阿阿阿阿阿阿阿(無限輪迴)
第一次來吃的話可能會被這鮭魚的size給嚇一大跳
雖然裡面已經有包上山葵，但是再來塗上一大層厚厚的山葵搭上特製的甜醬的口感真的難以忘懷阿
看完超大片的握壽司後你以為握壽司的生魚片是BigMan?錯了！！！
這盤綜合刺身中文叫生魚片...但是當下看到眾人直呼：生魚塊！
真的不是普通的厚阿....肉片厚到是無法捲起來的
炙壽司的部分我們點了兩種，起司香鮭、炙燒干貝
超肥美又多汁的干貝我還能說甚麼呢?
濃濃起司香配上香嫩的鮭魚肉，口感一級棒！
五人份的魚頭湯，因為魚有季節性，要看時價以及魚種 $250
好喝嗎?看看以下的MD整碗捧去灌就不難看出來啦！
最後來的餐點，也是最快賣完的-牛肉捲
如果有吃牛肉的，還點的到牛肉捲的話一定要叫上一捲
餐後來的小點心-比利時的蓮花脆餅
紅豆湯圓(熱食)
本趟消費下來五人平均每人約$420
對日本料理的口感衝擊：$無價
地址：台中市北區五權路301號
電話：(04)2201-7520
營業時間：11:00~14:30，17:00~21:30
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